フランスパン

こんにちは^^
大好きなフランスパンを焼きました♡
シンプルな材料だからごまかしが効かない難しいパン。

HBで生地を作って、普段よりもゆっくり発酵させた生地を成形…
今回はウチの小さいオーブンに合わせて小さめに作ってみました。
f0206162_14252589.jpg

写真載せるのがお恥ずかしい…歪な形とクープxx
これも手作りならではのご愛嬌ですよねっ♪
クープ苦手なんです。
包丁を使ってるのも原因の1つですが、なかなか上手に出来なくて^^;
良く切れるナイフかクープ様の刃買ったらもう少し上手く出来るかな。。
お味は納得いく出来だったので、成形とクープをもっと練習して満足いく
フランスパン焼けるように頑張ります!!
f0206162_1432050.jpg

おやつ用にドライフルーツを混ぜ込んだ物を1本作ってみたんですが、
これがなかなか♡
焼きたてを1口お味見のつもりが、フルーツの甘みが後を引いてしまい。。
3時のおやつを前に食べ切っちゃいました^^;
焼きたての誘惑には勝てません。
[PR]
by smile_mie | 2009-05-29 14:00 | パン

お料理・息子・しあわせな時間…大好きなこと。


by mie

プロフィールを見る
画像一覧

 ♡♡♡ ようこそ ♡♡♡

沢山あるblogの中から遊びに来て頂きありがとうございます!
ぜひ。気軽にコメント残して頂けると嬉しいです♡
コメント欄は承認制にさせて頂きました。ご了承ください。


f0206162_14385610.gif

2010.4月~2013.5月まで
プラチナレポーターとして活動させて頂きました。

f0206162_1755666.gif

Panasonicサンの調理家電
IHホットプレート (KZ-HP2000)
モニターさせて頂きました。

お気に入りブログ

本日も和菓子日和です
のんびりのびのび
kimama cafe
marimo cafe
usa cafe
おうち時間
coupe-feti
nag
Bon appetit!
Sunny place
OURHOME
kiki*blog 
カリフォルニア食堂- t...
ERIKAのパンとカメラの日記
DUMA・・・ぶろぐ
Note
IEbiyori
Life Co.

外部リンク

カテゴリ

全体
パン
お菓子
ごはん
ジャム
果実酒・シロップ
道具・材料
育児
幼稚園
小学校
お弁当
ハンドメイド
おでかけ
プランター菜園
幸せの瞬間
モニター
Panasonicおうちごはん
おいしいもの・お店
鉄道
お知らせ
イベント
行事・イベント料理
未分類

以前の記事

2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
more...

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

スイーツ
パン

画像一覧