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全粒粉の食パン

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全粒粉の食パン_f0206162_14461283.jpg

小麦を丸ごと味わえる全粒粉を混ぜたパン。
噛み締めるごとに味わい深くて…♡
お店で売ってる様な全粒粉食パンが出来上がりました(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ


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全粒粉の食パン_f0206162_14465059.jpg

<全粒粉60%配合レシピ>
強力粉(キタノカオリ)  100g
全粒粉           150g
 塩              5g
砂糖             10g
スキムミルク        8g
バター            15g
ドライイースト        3g
 水             180cc
by smile_mie | 2009-07-22 15:00 | パン

お料理・息子・しあわせな時間…大好きなこと。


by mie

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2010.4月~2013.5月まで
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