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キャベツ煮込み

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IHホットプレートの“味しみこみ”コースを使ってキャベツの煮込み料理を
作ってみました。
丸ごとキャベツに(と言っても使いかけですが^^:)挽き肉タネを詰め込んで
コンソメスープでコトコト。
煮込んだ後は“味しみこみ”コースにお任せ*
“味しみこみ”コースのおかげかキャベツの甘みも溶け込んでスープが美味しい♡
柔らかキャベツでたっぷり食べれちゃう煮込み料理です*^^*
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PanasonicサンのIHホットプレート(KZ-HP2000)モニターさせて頂いています。
商品詳細も確認できますので、ぜひコチラもご覧になって下さい。
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キャベツ煮込み_f0206162_1705049.jpg

キャベツ      1玉
挽き肉      200g
たまねぎ     1/2個
にんじん     30g位
塩・胡椒      適宜
オレガノ      適宜
たまご       1個
パン粉      1/4cup
牛乳       大さじ2
水         400cc
コンソメ      1個
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①たまねぎ・にんじんをみじん切りにします。
②ボールに①と挽き肉を入れ、多めの塩・胡椒で味をつけます。
③たまごを入れ、粘りが出るまで良く混ぜ、牛乳に浸したパン粉と
オレガノを加え混ぜます。
④キャベツを4等分にして、葉の間にタネを詰め爪楊枝で止めます。
⑤水とコンソメを入れて煮込みます。
⑥キャベツが柔らかくなったら味しみこみコースで1時間コトコト
煮込んだら出来上がりです。
by smile_mie | 2009-08-27 17:00 | Panasonicおうちごはん

お料理・息子・しあわせな時間…大好きなこと。


by mie

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2010.4月~2013.5月まで
プラチナレポーターとして活動させて頂きました。

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Panasonicサンの調理家電
IHホットプレート (KZ-HP2000)
モニターさせて頂きました。

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