「短時間でカンタン」ロコモコプレート

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“煮込んでおいしいハンバーグソース”で煮込んでる間に
付け合せの野菜やポテト・目玉焼きを用意して…
簡単ロコモコプレートでランチしました^^
市販のソースを使うと味付けも間違いないし短時間で作れる手軽さが
ランチにも嬉しいです*野菜スープも添えて栄養満点♪
煮込んだソースもごはんに絡めて…目玉焼きをぐちゃぐちゃ^^おいしかったです♡

レシピ…って程ではないですが^^;
材料(2人分です。)
合挽き挽き肉                200g
ハンバーグ作り(調味料)         1袋
 水                     50ml
煮込んでおいしいハンバーグソース 1/2本
 水                     150ml
 卵                      2個
レタス                     2枚
トマト                    1/2個
いんげん                   6本            
フライドポテト                適宜

①ハンバーグミックスに水50mlを加え混ぜ合わせ3分位馴染むまで待ちます。
②挽き肉を加え混ぜ合わせ、炒めタマネギハンバーグベースを加えよく混ぜます。
③お好みの大きさに分けて、形を整えます。
④フライパンに煮込んでおいしいハンバーグソースと水150mlを入れ中火に…
⑤気泡が出たら、ハンバーグを入れ、5分位煮込みます。
⑥裏返し、弱火にして7分位ソースにトロミがつくまで煮込みます。
⑦添えの野菜を用意します。レタス細切り・トマト串切りにいんげんは塩茹でします。
 フライドポテトと半熟目玉焼きを作ります。
⑧お皿にごはんを盛り、ハンバーグと目玉焼きを重ね、野菜類を添えたら
出来上がりです。目玉焼きが固まらないうちにお召し上がりください♡
日本食研さん「煮込んでおいしいハンバーグソース」 秋の晩御飯レシピコンテストへ参加中♪

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by smile_mie | 2009-09-16 15:30 | ごはん

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