【失敗?!チョコベーグル】

タイトル通り…失敗しちゃいました^^;
本当はココア生地にチョコチップを散らしたベーグルを作りたかったんですが…
時間差で入れたチョコチップが生地を取り出した時には綺麗に溶けてたんです(泣)
焼き菓子用だから大丈夫かな~って思ったんですが、捏ねてる間に
HBの熱さで溶けちゃったみたい。。
今度は分割した時に混ぜ込みます^^;

そんな訳でシンプルなチョコベーグルになってしまいましたが、
むっちりふんわり食感で生地の状態はまずまず^m^
近いうちにリベンジしてレシピご紹介出来たら…と思ってます。
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by smile_mie | 2010-06-22 17:00 | パン

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