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おうち焼き鳥

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IHホットプレートでおうち焼き鳥しました(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
180℃に予熱したプレートに串を並べて両面焼き色がつくまで
焼いたら、しっかり火を通したかったのでお酒を振って蓋をして
蒸し焼きに・・・

焼き鳥屋サンでいつも“皮”を注文するパパ用に皮串も1本作ってみたんですが
皮から出てくる油で油を引く必要もなくジューシーに焼けましたよ!
ホットプレートで焼き鳥はどうかなぁと思ったんですが…1度に沢山焼けるし
これからの時期。ビール片手にみんなでワイワイ焼くのも楽しそうですね♪
次回はつくねやアスパラ巻き等種類を増やしておうち焼き鳥屋サンを
楽しもうと思います。

PanasonicサンのIHホットプレート(KZ-HP2000)モニターさせて頂いています。
商品詳細も確認できますので、ぜひコチラもご覧になって下さい。
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<材料>(2人分です。)
とりもも肉     1枚
長ネギ     1/2本
 塩        適量
胡椒        適量
日本酒      適量
レモン     お好みで
by smile_mie | 2009-08-03 23:00 | Panasonicおうちごはん

お料理・息子・しあわせな時間…大好きなこと。


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2010.4月~2013.5月まで
プラチナレポーターとして活動させて頂きました。

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Panasonicサンの調理家電
IHホットプレート (KZ-HP2000)
モニターさせて頂きました。

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