ちょっと前ですが・・・
紅玉スイーツで、リンゴのタルトも作りました。（実はもう1品作ってるんですがUPが追い付かず＾＾；）

色合いを考えて最初はカラメルリンゴを入れようかな～って思っていたんだけど、その先に作っていた
アップサイドダウンケーキと似ちゃうな・・・って、クレーム・ダマンドを入れたシュクレ生地に
カットしたフレッシュリンゴを2段に並べて、グラニュー糖とバターをトッピングして焼きあげました。
焼きあがったタルトには、アプリコットジャムではなく姫リンゴのジャムを塗って・・・
リンゴの味を楽しむ“theリンゴ”なタルト＾ｍ＾

甘酸っぱい紅玉の酸味が何とも言えず・・・パパには好評だったけれど。。
るいたんには酸味がきつかったみたいで、リンゴを除けてタルト部分だけ食べてました＾＾；
タルト部分だけでも気に入ってくれたのならいっか～＾＾って事で、るいたんが残した
“美味しい部分”は、パパと取り合いながら仲良く頂きました♪
いちごが店頭にも並び始めたし、イチゴのタルトも作りたいな～＾ｍ＾（いちごもるいたん食べないけどね。。）


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焼きあがったタルトを撮ろうとセッティングしていたら・・・

“タルト”を撮りたいのに・・・前に座り込んでうっとり眺めてる邪魔者るいたん。。
「おいしそう～!!」と、こんなポーズまで＾＾；どこで覚えたんだろう。。。