クリスマスの食事

連日続いている今年のクリスマスレポ。
一応。記録程度に今年作ったお料理を・・・ご紹介。。

我が家のパーティはゆっくり出来るランチが基本☆
イヴのランチにメインパーティをしました。
ケーキを食べる事も考えて・・・軽めのお料理にしました*^^*
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・クリスマスモチーフのパスタ2種類
・小松菜のポタージュスープ
・生ハムサラダ
・カプレーゼ
・ブロッコリーのタルタルソース
・根菜ホットサラダ
・きんぴらごぼう
・カボチャの甘煮
・大学いも
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サラダばっかり^m^作り置きしておいたものも含めて
デリっぽく揃えてみました・・・
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そして。PONCYANさんが紹介していた小松菜のポタージュスープ*
じゃがいもや人参・玉ねぎもたっぷり入っているので青臭くなくて美味しかった~*^^*
ポタージュだと食べないるいたんには・・・
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分かりづらいけど・・・ポテトグラタンのホワイトソースに小松菜ポタージュのペーストを入れて
うっすらグリーンのグラタンに。。
しっかりグリーンだと食べてくれないから、この位が限界^^;
気が付かないまま「美味しい~」って食べてくれました~^^v
野菜ジュースは好きだから本当は食べられるんだよね。。
PONCYANさん。いつも美味しいレシピを教えてくれてどうもありがとう♡


こちらはクリスマスディナー☆
ステーキが食べたいパパの為に・・・
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・ビーフステーキ
・小松菜ポタージュ
・生ハムサラダ
・チーズ入りポテト
・人参グラッセ
・ブロッコリー

クリスマスはチキンのイメージだけど・・・骨付きのお肉が私もパパもあまり得意ではなくて^^;
ローストビーフとか毎年牛さんを食べてる気が。。
今年もパパに聞いたら・・・やっぱり牛さんリクエストだったしね^m^
丸々1羽どーんっと並んだ食卓風景を見て憧れるけど・・・我が家にそんな日来るのかな(笑)


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by smile_mie | 2011-12-29 10:00 | イベント

お料理・息子・しあわせな時間…大好きなこと。


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