秋刀魚の炊き込みご飯

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食欲の秋。
秋と言ったら秋刀魚♬
次男が大好きで、一緒に買い物に行くとほぼ強請られる秋刀魚さん(笑)

塩焼きに大根おろしたっぷり添えて頂くのも好きだけど、炊き込みご飯の気分だったので、香ばしく焼いた秋刀魚と人参・針生姜もたっぷり入れて炊き込みました(*´∀`)

最後にしっかりおこげも作って、香ばしいお醤油の香りもまた食欲そそります^m^
秋は美味しい物が沢山で困ります。。。(笑)
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by smile_mie | 2015-10-15 10:00 | ごはん

お料理・息子・しあわせな時間…大好きなこと。


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